Ingredientes:

2 latas de atún
Verduras al gusto
Ejemplo:
1 lata de ensalada de verduras
100 gramos de aceitunas en trocitos
1 lata pequeña de chiles chipotles
3 jitomates regulares
Cebolla finamente picada (al gusto)
2 cucharadas de aceite
Sal (al gusto)


Preparación:

Cocer los jitomates en agua y licuar junto con el chipotle y sal al gusto. En un sartén de buen tamaño ponga el aceite y sofría la cebolla, agregue el atún, previamente desmenuzado, revuelva y agregue el caldillo de jitomate y chipotle, mezclar la verdura y dejar hervir. Se puede servir frío o caliente. Se recomienda servir sobre tostadas.